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Filiera Ittica

La conoscenza e la cultura del pesce, che ci impegniamo ogni giorno a promuovere e diffondere anche presso i clienti, ha ispirato Lodi Srl nello strutturare e attivare le proprie procedure di lavoro e di gestione della filiera ittica.

Controlli di conformità al ricevimento dei prodotti attraverso attrezzature all’avanguardia, gestione del freddo con camion e magazzini a doppia temperatura per il congelato e per il fresco, temperature controllate, informazione sanitaria ai clienti, completano il quadro della gestione della qualità del pesce di tutta la gamma dei prodotti lungo l’intero anno.

Commercio Ittico: la gestione della filiera

Freschezza

La catena del freddo è sempre mantenuta per assicurare il prodotto più fresco possibile

Rapidità

Una filiera rapida, precisa ed efficiente per far avere sempre le quantità giuste nei tempi stabiliti

Filiera

Certezza

Controlli di conformità al ricevimento dei prodotti con attrezzature moderne

Gestione della qualità

Lungo tutta la filiera, in ogni passaggio‍

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Prodotti

Prodotti

Il meglio della produzione ittica italiana e mondiale a disposizione dei nostri clienti.
Filiera

Filiera

Controllata e certificata per assicurare il rispetto della catena del freddo. Freschezza e qualità come appena pescato.
Distribuzione

Distribuzione

Il miglior servizio possibile, in ogni fase del processo.
Qualità

Qualità

Consulenza e assistenza in tempo reale per assicurare sempre la massima freschezza e bontà.
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