Il prodotto

Offriamo il meglio della produzione ittica italiana e mondiale rendendolo disponibile per i nostri clienti, perché a loro volta possano offrire un pesce di qualità ai consumatori.

Che si tratti di pesci d’acqua dolce tipici del territorio, oppure di pesci freschi o congelati acquistati sui mercati esteri più lontani, Lodi Srl accerta la provenienza e la tracciabilità dei prodotti per garantire la qualità e la trasparenza.

Questo consente all’azienda di avere tutte le informazioni sul prodotto venduto e girarle ai propri clienti, creando una filiera sicura e di qualità dal momento della pesca a quello
della vendita e del consumo finale.
 
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La struttura dell'azienda è inoltre attrezzata per trasformare i prodotti congelati e renderli pronti al consumo subendo alcuni tipi di lavorazioni direttamente nella sale di lavorazione

Provenienza

Lavorazione

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