La nostra storia

INTUITO, TENACIA E TANTO LAVORO: LE CHIAVI DELLA NOSTRA NASCITA

Vendere un prodotto “di casa” come il pesce d’acqua dolce delle risaie e dei canali attorno alla sua corte: con questa intuizione, una bicicletta e tanta tenacia, nel primissimo Dopoguerra a Casteldario Giuseppe Lodi getta le basi dell’odierna azienda. Ottenuta la prima preziosa licenza per il commercio di prodotti ittici, Giuseppe e il giovanissimo figlio Alfro iniziano a servire ristoranti e clienti dei dintorni, di Mantova e di altre città, come Cremona e Piacenza. Ben presto allargano la propria gamma anche al pesce di mare, trovando un punto ideale di fornitura nel mercato ittico di Chioggia.

Lo sviluppo dell’azienda negli anni seguenti è esponenziale.
Negli anni Settanta e Ottanta Alfro organizza il servizio con percorsi di consegna che toccano una trentina di città e gestisce rapporti anche con fornitori esteri, in grado di assicurare prodotti congelati di ottima qualità ai pescivendoli e proposte sempre nuove per i consumatori che le accolgono con grande favore. Quando Giuseppe lascia l’attività, all’inizio degli anni Novanta, a subentrargli ufficialmente è la terza generazione dei fratelli Lodi, cresciuta in azienda.

Il cambio generazionale permette di migliorare tutti i processi attraverso una nuova gestione manageriale, con la quale ognuno dei soci assume un diverso aspetto della conduzione dell’azienda, nonché l’introduzione di una sempre maggiore tecnologia. Viene potenziato l’acquisto del fresco nei grossi mercati del pesce d’Europa e sviluppata la ricerca e l’acquisizione di fornitori anche in ottica “Just in time”. Gli spazi della struttura iniziano a essere stretti, così come diviene sempre più difficile la gestione della logistica.

Nel 2009 Lodi Srl getta le basi della nuova sede a Governolo, in una posizione più favorevole, con uffici e moderni magazzini operativi dal 2011. Oggi l’azienda Lodi rappresenta un punto di riferimento per la fornitura di prodotti ittici di qualità per negozi, pescherie, gastronomie, ristoranti situati in tutto il nord Italia e in particolare nella zona tra Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Trentino e Piemonte.

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